ノンフライヤー(COSORI)☆レシピ

私が購入したのは「COSORI コソリ ノンフライヤー 2L 一人用」
予熱機能がないので、設定で予熱作業を行います。(※205度で4分加熱)


オイルスプレーは、スプレー器を購入したが即不具合発生が2回続いたので、今はスプレー機能が付いたオリーブオイルを利用しています。

唐揚げ

作り方

  • 鶏もも肉を一口大にして、ジップロックにタレ(みりんとしょうゆ各大1・チューブのしょうがとにんにく各小1)を入れて揉みこみ、2時間以上おく。
  • 205度で4分に設定し予熱(※わたしのはミニサイズで予熱機能なし)
  • 鶏もも肉をなるべく並べて、オイルスプレーをかける。
  • 「ノンフライ」にセット、195度で20分、途中開けて焦げている肉を裏返す。※合計20分も過熱したっけ??(次回再確認)

鶏手羽元の焼き鳥

ノンフライヤーで鶏手羽元のロースト

作り方

  • 唐揚げ同様、鶏手羽元をジップロックに入れ、みりん・醤油・にんにくとしょうがチューブで2時間以上置き、味をつける。
  • ローストにセット、185度で20分にセット、10分でチェックしたら結構焦げ目がついたので、肉を裏返し、180度に落として5分加熱。合計15分で完了。
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

コメント

コメントする