クリームを使ったクリームシチュー

材料（2人分）

1. 鶏肉　1/2枚（125g）　※塩コショウ
2. ほうれん草　1/2把（100g）
3. 玉ねぎ　1/2個（100g）
4. しめじ　1/2パック　
5. バター 20g　
6. 小麦粉　大2　※うちは米粉
7. 牛乳 300g
8. 生クリーム 100g

＜味付け＞

1. コンソメ顆粒　小1
2. 塩　小1/2　・コショウ少々

作り方

1. ほうれん草は熱湯を通してから食べやすい大きさに切る。※茹でてシュウ酸を落とします。
2. しめじは石づき（根元のかたいところ）を取ってほぐしておく。玉ねぎは薄切りに。
3. 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふっておく。
4. フライパンにバターを入れ、鶏肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを💖て炒め、しめじを加えさらに炒める。
5. （底にたまるほど水分が出ていたら少しふき取り）粉を加えてまんべんなく混ぜる。
6. 牛乳を少しづつ加え混ぜていき、＜味付け＞調味料、生クリーム、ほうれん草を加えて弱火で煮る。

参考元レシピ

こちらが参考元のデリッシュキッチン。

作ってから改めて元レシピを見てびっくり！すごく似てません？？
同じように作ったのだからあたりまえか 

尚、元レシピから、しめじの量と（1パック→1/2パック）と、コンソメ顆粒：小1/3→１を作りながら変更しました。